常见的燃气灶使用误区您知道吗?

　　一、火力大做饭快

　　火力大小是一般消费者选择燃气灶的直观指标。家用燃气灶具设计的热流量值越大，加热能力越强，即平时所说的猛火，但猛火不一定代表着好。实际上，热流量的大小应与烹饪方式及灶

　　具相适应，如一味追求大的热流量，会大大降低灶具热效率，增加废烟气排放量。做饭时，火也不是越大越好。燃气灶是靠火焰通过对流传热给锅底，但火焰与锅底的接触时间很短，大量的热量未被利用就转瞬即逝，造成能源浪费。

　　二、燃气混用

　　并非所有燃气灶都可相互替换，我国的燃气主要分为液化石油气、人工煤气、天然气三种，各自有相适应的灶具类型，混淆使用的话不但发挥不了应有的作用，燃气燃烧不充分，还可能产生气体泄漏或爆炸等危险。

　　三、什么样的锅都一样用

　　许多人认为节省燃气与锅具无关，其实不然。锅具作为做饭做菜的容器载体和导热的工具，在提高燃气利用效率方面起着不可或缺的作用。

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